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養山羊的規劃與準備

發布時間:2014-09-26   閱讀:2531次
養山羊的規劃與準備
在我國,養羊一般以單家獨戶的個體飼養為主。由于各地所處環境不同,養羊條件差異很大。在不同的環境條件下,養羊應采取不同的生產方式、規模和經營形式。例如,地處山區的養羊戶,有較大的放牧場地,廣大的疏林山、成片林地均可養羊,可以達到較大的飼養規模,但又受到資金、羊舍面積等條件的制約:地處平原的養羊戶,放牧場地很少,只能靠提塘、路邊雜地拴牧.或半牧半舍飼,規模就應小一些。因此養羊戶應根據自己的條件,周密規劃,選擇員好的經營方案。只要能因地制宜地選擇放牧場地、建設羊臺和進行引種,才能減少盲目性,避免由于超載過牧、羊臺擁擠和引種不當等造成的損失。
(一)放牧場地的類型和養羊數量的確定
山羊以放牧為主,放牧場地面積的多少、產草量的高低和草質量的好壞等決定著養羊規模的大小。目前各地除一些零星雜地、荒灘、堤塘等歸國家或集體所有外,大部分山地都由家庭承包,許多農戶往往蘇承包山養羊。
浙江省有五種草場類型,不同類型的草場草種和產量懸殊,F根據1981年全省草場普查和自然草場產草量的定點觀察結果,將不同草場的分布、產草情況和裁奮能力簡介如下:
這類草場主要分布在浙西、浙東、浙南的低中山和低山地帶,即海拔500米以上的山地。有少量喬木和成林的灌木,草本植物以芒草、野古草、金茅、野青茅和纖毛鴨嘴草為主,并伴有黃荊、白掘、胡枝子、杜鵑、金櫻子、桃金娘等灌木及小竹類。產革量較低,平均畝產鮮草259千克,約需7.3畝草地養1頭羊(成年羊)。由于這類草場大都處于高山之中,遠離村落,利用率較低,但開發潛力很大。
這類草場分布于浙南、浙酉的低山區域,多見于坡度較陡、石礫較多的山地上。紹叢類植物較多,主要有白棟、杜鵑、胡枝子、鹽膚木、牡荊、烏藥、小果薔蘸、山螞蝗和小竹等,伴生有野古草、野青茅、白茅、鴨嘴草、茁蘸、莖革、莎草等。這類草場群落分散,木質多,可食部分少,適宜放牧山羊。平均畝產鮮草268干克,需7畝草地養1頭羊。
這類草場多處于山的脊嶺上,由于表土疏松,保水能力差,不宜植樹造林,是適宜放牧的理想草場。植物種類以中禾草為主,伴生一定比例的小溶叢。優勢品種有芒草、野古革、藏類、葛藤等中生或偏早多年生植物,伴生木蘭、胡枝于、霍香、白據、地榆、杜鵑等灌木。平均畝產鮮草393千克,約需5畝草地養1頭羊。全省這類草場有226萬畝,主要分布于浙南、浙西的低中山中,利用率不高。
這類草場牧草質量較好,以大米草、牛額草、狗牙根、馬房、白茅、革命葷和蘆葦等為主體。平均畝產鮮草915千克,每2畝草地可養l頭羊。主要分布于浙東和浙北平原一帶,面積約2l萬多畝,地勢平坦,利用串較高。
5.附帶草場
包括林下草場、農隙地草場和林隙地草場,是浙江省面積最大的一類草場,約有2234萬畝,分布廣而零散。平均畝產鮮草550千克,每3.5畝(可利用面積)可養1頭羊。林下草場畝產鮮草483千克,每4畝可養1頭羊。在成片的森林里,樹木都已長高,在不過牧的情況下,羊對樹木的破壞不大。林下草場由于受森林覆蓋,水土條件好。灌木少,草本植物多,且生長良好.草質鮮微.利用率高,以野青茅、沼原草、鴨DB草、雀辭、馬庸、早熟禾、油莖等為主。由于受
“林牧矛盾論”的影響.某些部門和鄉村反對養羊,實際上只要加以正確指導,就可以將這部分資源利用起來。
林問草地的特點是以灌叢為主,沼叢植被有白揀、大青、杜鵑、金櫻子、大葉胡技子、小雜竹等,下層主要是禾草、闊葉草和條類草等,層外植物主要是葛藤、潞猴桃等。冬季下層禾草、闊葉革枯死,沼叢仍育綠。山羊是廣食性草食動物.尤容食溜叢擻枝葉和帶劉植物。據放牧觀察,羊群放牧林間,冬春季44、時t夏秋季34、時左右可以吃飽。經產草量測算,每2.6畝草地可養1頭羊。
林間草地養羊具有成本低、見效快、經濟效益高的特點。湖南省會同縣利用林間草地發展養羊,3年來,由o.32萬頭羊起步,累計飼養山羊6.16萬頭,年均增長l 68%,出欄商品羊L 08萬頭,生產羊肉530.5噸,新增產值642.4萬元,純利428.4萬元。
經測定,利用林間草地養羊,每頭羊年排泄在林地的糞尿為162千克。根據7個放牧樣地調查,無受害林木,無裸田地,僅有林問常見的溜水槽,沒有造成林地植被破壞和水上流失的現象。實踐證明,適度、適群放牧,可疏松土壤,加速土壤有機質分解,促進林木生長。
農、林隙地草場主要分布于田埂、道路兩旁,房前屋后,溝邊、溺河邊等“十邊地”、“三園地”(桑、茶、果園)和耕地間、林間的小塊零星草場。主要牧草品種有狗牙根、假儉草、雀稗、馬盾、狗尾草、牛糧草、鵝觀草、野青茅、千斤子、鐵掃帚,似及莎草科、菊科等。這類草場臨近村莊,一年四季可利用,是零星拴收養羊的主要場地*平均畝產鮮草農隙地草場為847千克,林隙地草場為484千克,每頭羊平均需要2畝和4畝草地d
以上是根據浙江省不同類型草場助產草量和植被結構等情況作的分橋,但實際上每塊地的情況會有所不同,因此確定養羊數還需要根據具體情況而定.原則是寧少勿多。如果出現草長不高、產草量逐步下降等情況,則是一種過牧現象,應減少放牧羊數;相反.如草場情況沒有變化,仍然常茂不衰,則可能是羊的數量不足。有些農戶在放牧后適當補飼,將會減少草的采食量。1頭25千克的山羊,每天的于物質采食量約需1—1.2千克,折算成青草約儒6—8千克。根據國外報道,山羊在自由采食時,很喜歡采食灌木嫩枝葉。因此山羊日糧由60%灌木徽枝和40%鬧葉草與禾本科草組成。
雖然山羊喜食沼木嫩枝葉,但這并不是說所有灌木地都是山羊的理想牧地。與其他家畜一樣,山羊也是選擇性的草食動物,對有些植物它們會完全拒絕采食。
在牧草適度利用的情況下,有的植株被啃得很短,有的留得長些,結果草場就會雜亂無竄、高低不平,如果草場像割草機割過=樣乎整.則是過度放牧的特征,而且在草場上蹄印很多,羊糞過多,牧草長勢不好,扎根不深,山羊體況不良。
對放牧草場要合理利用,大多數牧草的適宜利用程度是
50%一60%,養羊戶應采取“取一半留一半”的原則,意思是羊可以消耗或破壞草場當年一半的草產量,留下一半供植物維持和恢復。國外曾有報道,實行適宜載畜量的輪牧制,每隔1月采葉1次(或放牧7一lo天),并使殘茬高度達到15厘米,以利草場恢復。

 


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